La prima vedere ai zice ca e un mar mai ciudat, datorita culorii si formei asemanatoare, dar de fapt este contrariul. Rodia este un fruct plin cu sute de seminte de culoare rosie, avand forma unor graunte, pline cu un lichid dulce-acrisor, comestibil. Scoaterea bobitelor necesita rabdare si atentie, intrucat sucul acestora pateaza. Siropul de rodie este des intrebuintat la prepararea cokteilurilor alcoolice (coktail de sampanie si rodii). Rodiile pot constitui si garnitura la diferite mancaruri. Eu va recomand salata cu andive, clementine si rodie sau prajitura cu rodie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu