Carnea de oaie contine o larga varietate de aminoacizi, majoritatea vitaminelor principale si aproape toate elementele minerale necesare oraganismului. Acesti aminoacizi sunt extrem de rar intalniti in lumea animala, ca si unele minerale precum cobaltul si manganul. Compozitie complexa justifica incadrarea carnii de oaie in categoria alimentelor complete, necesare unei bune sanatati.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu