Pastravul este unul dintre cele mai populare tipuri de peste folosite in bucatarie. Prajit, umplut si facut la cuptor sau pe gratar, pastravul poate constitui un preparat gustos si special, in ciuda faptului ca este vorba despre un
peste cu multe oase.Exista multe modalitati de a gati pastravul in bucatarie. Acest tip de peste este potrivit pentru mancarea traditionala romaneasca de peste prajit cu mamaliga si mujdei . De asemenea, il poti face la cuptor (inclusiv pastrav in cuptor de lemne), pe gratar sau la aburi.O alta varianta este sa incerci sa pregatesti o saramura de pastrav, folosind apa, condimente, legume si verdeata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu